チャーハン

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メモ

ご飯1合に対して卵2個がちょうどいい感じ。

  • みじん切りしたネギ、さいの目切りしたかまぼこ

  • 調味料 鶏がらスープの素、塩、こしょう、鶏がらスープの素(以外としょっぱいので量に注意が必要。まぁでも、ビール飲みながら食うなら、塩気多めでちょうどいい感じ)

卵、ご飯を投入した後もっとがしがし混ぜるとご飯と卵がもっと絡まる気がする。

やっぱり中華鍋が欲しいなぁ。

山田 鉄 打出中華鍋 30cm ATY9330

山田 鉄 打出中華鍋 30cm ATY9330